🔍
Selles-sur-Cher AOP, 150 g

Selles-sur-Cher AOP, 150 g

49,00 lei

Comandă minimă: 2 bucăți. Puteți comanda apoi 3, 4, 5 bucăți etc.

Selles-sur-Cher AOP: brânză cu pastă moale din lapte de capră, selecționată și importată din Franța.

Comandă specială din Franța

Îl comandăm special pentru dvs. de la furnizorii noștri din Franța.

Plecare din Franța luni, 10/08/2026
Sosire estimată începând de vineri, 14/08/2026

Comenzile confirmate până duminică la 22:00 pleacă luni. Expedierea către client se face după recepția produselor în România.

Branza Frantuzeasca Selles-Sur-Cher este o branza din lapte capra care initial a fost destinata consumului in familie. Informatii despre ea apar abia in secolul al XIX-lea, iar orasul Selles-sur-Cher, principalul centru de colectare si revanzare ii da numele sau. Branza Frantuzeasca – Selles-Sur-Cher este recunoscuta pentru crusta naturala innegrita de pulbere de carbune obtinut din plante, care are ca scop imbunatatirea rafinarii sale, care dureaza cel putin 10 zile.

Are o textura foarte fina si se topeste in gura; aroma sa este picant – dulce si placuta, cu o aroma de alune usoara si de capra.Sub crusta subtire de cenusa gri, sub forma de pulbere, pasta foarte alb, dens si un pic umed, atunci cand branza este tanara.

Detalii și recomandări

Recomandari de servire: cu un vin alb, demi-sec și puternic, precum un Sancerre sau un Quercy sau un Vin rosu precum un Chinon.

  • Specificatii: din lapte de capră,cu miezul moale alb si crusta naturala acoperita de cenusa.
  • Grasime 45 %
  • Gramaj: 150 g
  • Tara de provenienta:Franta
Greutate 0,15 kg
Tip de lapte

Capră
Gramaj / format

150 g
Denumire legală
Brânză Selles-sur-Cher AOP din LAPTE crud integral de capră, cu pastă moale și coajă naturală acoperită cu cărbune vegetal
Ingrediente
LAPTE crud integral de capră, sare, cheag de origine animală, colorant: cărbune vegetal, fermenți lactici
Alergeni
LAPTE și produse derivate, inclusiv lactoză
Cantitate netă
150 g
Țara sau regiunea de origine
Franța – Centre-Val de Loire, zona AOP Selles-sur-Cher
Condiții de păstrare
A se păstra la frigider, între 0°C și +6°C. După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma rapid
Instrucțiuni de utilizare
Produs gata pentru consum. Coaja este comestibilă și nu trebuie îndepărtată

Declarație nutrițională

Valori medii pentru 100 g

Energie
1114 kJ / 268 kcal
Grăsimi
21 g
din care acizi grași saturați
15 g
Carbohidrați
2,4 g
din care zaharuri
0,5 g
Proteine
17 g
Sare
1,4 g

Produse similare