🔍
Pouligny-Saint-Pierre AOP, 150 g

Pouligny-Saint-Pierre AOP, 150 g

55,00 lei

Pouligny-Saint-Pierre AOP: brânză cu pastă moale din lapte de capră, selecționată și importată din Franța.

Comandă specială din Franța

Îl comandăm special pentru dvs. de la furnizorii noștri din Franța.

Plecare din Franța luni, 10/08/2026
Sosire estimată începând de vineri, 14/08/2026

Comenzile confirmate până duminică la 22:00 pleacă luni. Expedierea către client se face după recepția produselor în România.

Branza Frantuzeasca – Pouligny Saint-Pierre este de multe ori cunoscuta sub numele de piramida, sau Turnul Eiffel, din cauza formei sale con. Este produsa in valea Brenne, situata in centrul Frantei. Branza Pouligny este facuta din lapte de capra. Pentru a atinge forma sa splendida, cheagul este pus intr-o matrita in forma de piramida, care are gauri in ea. Dupa patru saptamani de maturare intr-un un loc uscat,coaja dezvolta natural un aspect de mucegai albastru.

Are un miros acru rarefiat, urmat de un gust sarat, care se transforma intr-un gust placut dulceata. Pateul este remarcabil, de culoare alba, cu o textura fina, umed si moale.

Detalii și recomandări

Recomandari de servire: cu un vin alb, tip Sauvignon.

  • Specificatii: din lapte de capra, textura fina, moale
  • Grasime 22%
  • Gramaj: 150 grame
  • Tara de provenienta:Franta
Greutate 0,15 kg
Tip de lapte

Capră
Gramaj / format

150 g
Denumire legală
Brânză Pouligny-Saint-Pierre AOP din LAPTE crud integral de capră, cu pastă moale și coajă naturală înflorită
Ingrediente
LAPTE crud integral de capră, fermenți lactici și de maturare (conțin LAPTE), sare, cheag
Alergeni
LAPTE și produse derivate, inclusiv lactoză
Cantitate netă
150 g
Țara sau regiunea de origine
Franța – Centre-Val de Loire, departamentul Indre, zona AOP Pouligny-Saint-Pierre
Condiții de păstrare
A se păstra la frigider, între 0°C și +6°C
Instrucțiuni de utilizare
Poate fi consumat ca atare sau preparat termic

Declarație nutrițională

Valori medii pentru 100 g

Energie
1114 kJ / 268 kcal
Grăsimi
21 g
din care acizi grași saturați
15 g
Carbohidrați
2,4 g
din care zaharuri
0,5 g
Proteine
17 g
Sare
1,4 g

Produse similare