🔍
Soumaintrain IGP affiné, 200 g

Soumaintrain IGP affiné, 200 g

59,00 lei

Soumaintrain IGP affiné: brânză cu pastă moale din lapte de vacă, selecționată și importată din Franța.

Comandă specială din Franța

Îl comandăm special pentru dvs. de la furnizorii noștri din Franța.

Plecare din Franța luni, 10/08/2026
Sosire estimată începând de vineri, 14/08/2026

Comenzile confirmate până duminică la 22:00 pleacă luni. Expedierea către client se face după recepția produselor în România.

Soumaintrain este o branza din lapte vaci de cumloare crud portocaliu, care vine sub forma rotunda intr-o cutie de lemn pentru a impiedica curgerea ei.

Isi datoreaza numele satului in care s-a nascut in secolul al XII-lea, in inima vaii Armance din Yonne.

Fabricarea sa, foarte tipica, este similara cu cea a branzei Epoisses. Diferenta esentiala: Soumaintrain nu este rafinat cu alcool, ci cu apa Este maturata intre 7 si 8 saptamani.

Gustat crud cu putin piper, va dezvalui cele mai bune arome ale sale. In bucatarie, se potriveste cu o salata verde si cateva crutoane calde.

Detalii și recomandări

  • Gramaj: 200g
  • Tara de provenienta: Franta
Greutate 0,2 kg
Tip de lapte

Vacă
Gramaj / format

200 g
Denumire legală
Brânză Soumaintrain IGP din LAPTE crud integral de vacă, cu pastă moale și coajă spălată
Ingrediente
LAPTE crud integral de vacă 98%, sare, cheag, fermenți lactici
Alergeni
LAPTE și produse derivate, inclusiv lactoză
Cantitate netă
200 g
Țara sau regiunea de origine
Franța – zona IGP Soumaintrain, la granița dintre Burgundia și Champagne
Condiții de păstrare
A se păstra la frigider, între +4°C și +6°C
Instrucțiuni de utilizare
Produs gata pentru consum. Fiind fabricat din lapte crud, consumul nu este recomandat copiilor cu vârsta sub 5 ani, femeilor însărcinate, persoanelor vârstnice sau imunodeprimate

Declarație nutrițională

Valori medii pentru 100 g

Energie
1059 kJ / 255 kcal
Grăsimi
20 g
din care acizi grași saturați
14,7 g
Carbohidrați
1 g
din care zaharuri
0 g
Proteine
16,9 g
Sare
1,4 g

Produse similare