Foie gras de rață întreg, semi-gătit cu Sauternes

Foie gras de rață întreg, semi-gătit, aromatizat cu vin Sauternes. Textura fină și fondantă, gustul delicat și notele ușor dulci ale vinului îl transformă într-un produs festiv, potrivit pentru aperitive și mese speciale.

Se servește rece, tăiat în felii, alături de pâine prăjită sau brioche. Pentru a-i aprecia pe deplin textura și aromele, se recomandă scoaterea produsului din frigider cu aproximativ 15 minute înainte de servire