🔍
Reblochon AOP

Reblochon AOP

15,00 lei / 100 g

Preț afișat pentru 100 g. Comandă minimă: 500 g. Cantitatea se selectează în tranșe de 500 g. Prețul final este calculat după cântărire.

Reblochon AOP: brânză cu pastă moale din lapte de vacă, selecționată și importată din Franța.

Comandă specială din Franța

Îl comandăm special pentru dvs. de la furnizorii noștri din Franța.

Plecare din Franța luni, 10/08/2026
Sosire estimată începând de vineri, 14/08/2026

Comenzile confirmate până duminică la 22:00 pleacă luni. Expedierea către client se face după recepția produselor în România.

Istoria branzei Reblochon incepe in sec 13, in zona pasunilor alpine din valea comunei Thones. Principiul de fabricatie al Reblochon-ului este acelasi ca acum cateva secole. Mesterul- branzar procedeaza la inchegarea laptelui crud de vaca in mai putin de o ora adaugand un inchegator natural, apoi se taie in bucati cat niste boabe de orz. Bucatile obtinute sunt asezate in niste forme si deasupra sunt asezate greutati, timp de cateva ore pana la scurgerea totala a branzei sI o eliminare a « micului lapte ».

Branza Frantuzeasca – Reblochon este pastrata in saramura intre 1 sau 2 ore inainte sa fie pusa la uscat si intr-o pivnita. Branza va fi invartita in fiecare zi iar incet, sub crusta, miezul se transforma, devine mai onctuos si prinde gustul de aluna.

Detalii și recomandări

Atentie: Acest tip de brânză nu este disponibil în format fix de 450g. Greutatea poate fi putin mai mica sau mai mare decat cea solicitata. Pretul final de plata va depinde de greutatea expediata.

Recomandari de servire: cu niste fructe uscate, de pilda nuci, alune, smochine si caise; cu vinuri din regiunea Savoie acompaniaza deosebit de bine Reblochon sau chiar un vin romanesc ?

  • Specificatii: miez moale, cu crustă « spalata », din lapte crud de vaca
  • Grasime 25%
  • Gramaj: 450 grame
  • Tara de provenienta:Franta
Greutate 0,45 kg
Tip de lapte

Vacă
Gramaj / format

450 g
Denumire legală
Reblochon AOP, brânză cu pastă moale din lapte de vacă
Cantitate netă
450 g
Țara sau regiunea de origine
Franța

Produse similare