Branza Frantuzeasca Pont-l'Évêque AOP 350g

Pont l’Évêque este una dintre cele mai vechi de branzeturi frantuzesti. Isi are originile in secolul al 12-lea sub numele de d'Angelot, iar in secolul al 17-lea, a luat numele de la satul in care a fost facuta - Pont L'Eveque. Branza Frantuzeasca - Pont l’Évêque are un gust este cremos, fin texturate și netedă, extrem de placuta.Se obtine din lapte de vaca. Ca branza se maturata, coaja capata o culoare pe rosu portocaliu, iar ca pate, care este moale și galben.