Melci de Burgundia, Jacot Billey, 800 g
199,00 lei
Melci de Burgundia de calibru foarte mare, din specia Helix pomatia, conservați într-un lichid aromatizat cu dafin, cimbru și condimente. Produsul conține aproximativ 8 duzini, adică 96 de melci, și este potrivit pentru prepararea rețetei tradiționale franțuzești cu unt, usturoi și pătrunjel.
Înainte de utilizare, melcii se scurg și se clătesc bine. Pot fi introduși în cochilii, acoperiți cu unt aromatizat și încălziți la cuptor. Se servesc foarte fierbinți, ca aperitiv sau antreu
În stoc
- Denumire legală
- Melci de Burgundia, Jacot Billey, 800 g
- Ingrediente
- melci de Burgundia (Helix pomatia), apă, foi de dafin, cimbru, sare, condimente
- Țara sau regiunea de origine
- Franța – Doubs
Declarație nutrițională
Valori medii pentru 100 g
Energie
331 kJ / 79 kcal
Grăsimi
2,1 g
din care acizi grași saturați
0,56 g
Carbohidrați
0,5 g
din care zaharuri
0,3 g
Proteine
14,4 g
Sare
0,9 g
