🔍
Maroilles AOP, 800 g

Maroilles AOP, 800 g

115,00 lei

Maroilles AOP: brânză cu pastă moale din lapte de vacă, selecționată și importată din Franța.

Comandă specială din Franța

Îl comandăm special pentru dvs. de la furnizorii noștri din Franța.

Plecare din Franța luni, 10/08/2026
Sosire estimată începând de vineri, 14/08/2026

Comenzile confirmate până duminică la 22:00 pleacă luni. Expedierea către client se face după recepția produselor în România.

Primele dovezi de existenta ale branzei Maroilles dateaza din secolul VII. Conform traditiei, a fost creata de un calugar din manastirea din Maroilles in jurul anului 960; din acest motiv este considerata ca una dintre cele mai vechi branzeturi frantuzesti. Numele Maroilles provine de la numele orasului, din nordul Frantei, unde a fost inventata aceasta branza.

Maroilles este fabricata doar din lapte de vaca si isi dezvolta caracteristicile naturale in zona originara de productie, Thiérache. Branza Maroilles este rafinata in pivnita si spalata cu apa sarata si uneori cu bere; este invartita fiecare saptamana. Datorita fermentului roşu Bacteria linnens, aroma se dezvolta in timp si crusta va fi din ce in ce mai rosie.

Detalii și recomandări

Recomandari de servire: se potriveşte perfect cu vinuri albe aromatice.

  • Specificatii: branza moale cu crusta spalata, din lapte de vaca
  • Grasime 45 %
  • Gramaj: 800 grame
  • Tara de provenienta: Franta
Greutate 0,8 kg
Tip de lapte

Vacă
Gramaj / format

800 g
Denumire legală
Brânză Maroilles AOP din LAPTE de vacă pasteurizat, cu pastă moale și coajă spălată
Ingrediente
LAPTE de vacă pasteurizat, sare, fermenți lactici și de maturare, cheag
Alergeni
LAPTE și produse derivate, inclusiv lactoză
Cantitate netă
800 g
Țara sau regiunea de origine
Franța – Thiérache, zona AOP Maroilles
Condiții de păstrare
A se păstra la frigider, între +4°C și +8°C

Declarație nutrițională

Valori medii pentru 100 g

Energie
1336 kJ / 322 kcal
Grăsimi
26 g
din care acizi grași saturați
18 g
Carbohidrați
1 g
din care zaharuri
0,5 g
Proteine
21 g
Sare
2,3 g

Produse similare